Wusten Sie, dass
Natamycin (E235) als Konservierungs-mittel für die Oberfläche von Hartkäse, Schnittkäse und halbfestem Käse zugelassen ist?

Es dient auch zur Abwehr vor Pilzinfektionen (Mykosen).

Bei uns nicht enthalten!

Milch und Rohmilchkäse in seiner gesündesten Form

Unsere Milch von Jersey-Kühen ist sehr gesund und hat
besondere Eigenschaften:

• Doppelter Karotingehalt (Vitamin A)

• 30% mehr Kalzium

• Hohe Fett- und Eiweißprozente

Frischmilch für Ihren täglichen Bedarf
Wenn Sie bei uns Milch für zu Hause erweben wollen, bringen Sie bitte geeignete Kannen oder Gefäße mit.

Rohmilchkäse, "Unsere Trendelburger", gibt es in
13 leckeren Geschmacksrichtungen!

Durch die günstige Protein-Zusammensetzung eignet sich unsere Jersey-Milch besonders gut für die Käseherstellung und hat in der Vollfettstufe 45-50% Fett i. d. Tr. Durch die Verwendung von Rohmilch bleiben alle wertvollen Enzyme erhalten. Unser Käse wird ohne Zusatz von Farbstoffen, Nitrat und Natamycin hergestellt.

	• Trendelburger mit - Chili	• Trendelburger mit - Bärlauch wild wachsend - saisonabhängig
	• Trendelburger mit - Pfeffer	• Trendelburger mit - Boxhornklee
	• Trendelburger mit - Paprika und Knoblauch • Trendelburger mit - 8 Kräutermischung	• Trendelburger Natur, - ohne Kräuterzusätze - ideal zum überbacken
	• Trendelburger mit - Rosmarin	• Trendelburger mit - Kümmel
	• Trendelburger mit - Kräutern und Knoblauch	• Trendelburger mit - Rosmarin und Knoblauch
	• Trendelburger mit - Chili und Knoblauch	• Trendelburger mit - Knoblauch

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Wie wird aus unsere Milch Rohmilchkäse